Nous sommes là pour vous : Un message des producteurs de poulet canadiens concernant la COVID-19
Curry Rum Chicken Wings2

22 choses que vous pouvez faire avec du poulet

Poulet ivre - recettes inspirées de la cuisine du monde - et plus encore... voici 22 délicieuses recettes de poulet à réaliser à la maison.

Vos projets de voyage sont tombés à l’eau à cause de la COVID? Voyez le bon côté des choses : vous pourrez épargner l’argent destiné au voyage et mettre vos talents culinaires à l’épreuve! Prenez votre cuisine d’assaut et faites un succulent voyage à travers le monde avec nos fabuleuses idées de recettes de poulet.

Mexique - Tostadas au poulet

Tostadas au poulet

Italie - Poulet au parmigiana

Poulet au parmigiana

Corée - Boulettes coréennes à la sauce barbecue

Boulettes coréennes à la sauce barbecue

Grèce - Poulet tzatziki

Poulet tzatziki

Inde - Korma de poulet à l’indienne

Korma de poulet à l’indienne

France - Coq-au-Vin

Coq au Vin

Suisse - Poulet Cordon bleu

Poulet Cordon bleu

Portugal - Poulet portugais

Poulet portugais

Pérou - Poulet péruvien facile à préparer

Poulet péruvien facile à préparer

États-Unis - Poulet frit à la louisianaise

Poulet frit à la louisianaise

Nigeria - Riz Jollof du Niger

Riz Jollof du Niger

Russie - Poulet à la Kiev

Poulet à la Kiev

Afrique du Nord - Poulet haché et couscous à la marocaine

Couscous au poulet

Espagne - Poulet à l’espagnole

Poulet à l’espagnole

Irlande - Chou et poulet cuits en cocotte

Chou et poulet cuits en cocotte

Jamaïque - Poulet jamaïcain

Poulet jamaïcain

Chine - Poulet à la sichuanaise

Poulet à la sichuanaise

Canada - Sandwich au poulet typiquement canadien

Sandwich au poulet typiquement canadien

Avez-vous déjà préparé du poulet avec de la bière, du vin ou des spiritueux?

Saviez-vous que les gens croyaient auparavant que les spiritueux étaient des élixirs médicinaux? Concoctés à partir d’un sucre dérivé de céréales, de fruits ou de légumes puis fermentés et distillés, les spiritueux peuvent être un outil redoutable dans la cuisine. En effet, lorsqu’utilisé adéquatement en cuisine, l’alcool se lie aux molécules de matières grasses et d’eau, bonifiant ainsi l’odeur et la saveur de vos aliments. Et, oui : consommer des aliments préparés avec de l’alcool peut faire augmenter votre taux d’alcool dans le sang. Il vous faudra donc garder cette information en tête lorsque vous mangerez ailleurs qu’à la maison... mais il semblerait que cela n’arrivera pas de sitôt!

4 recettes de poulet avec de l’alcool :

Poulet et bière - Poulet sur cannette de bière

Poulet sur cannette de bière

Poulet et vin - Poulet sauce au beurre et au vin

Poulet sauce au beurre et au vin

Poulet et gin - Kébobs au gin et soda tonique avec taboulé à la menthe

Kébobs au gin et soda tonique avec taboulé à la menthe

Poulet et rhum - Ailes de poulet au cari et au rhum avec ananas grillé

Ailes de poulet au cari et au rhum avec ananas grillé

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