Leçons de cuisine

Des techniques culinaires pour le chef cuisinier en herbe qui sommeille en nous tous.
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Comment préparer une pastilla marocaine au poulet

Ce délicieux pâté contient beaucoup d’ingrédients, mais une fois préparé, il est assez simple à assembler.
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Comment préparer une salade Cobb au poulet grillé à saveur estivale

Notre version estivale de la salade Cobb est composée d’ingrédients de saison et d’une vinaigrette piquante.
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Comment préparer le riz collant avec boulettes de poulet au sésame

Ces magnifiques petits hors-d’œuvre connaîtront assurément un vif succès lors de votre prochaine réception.

Comment préparer des cuisses de poulet rôties sur une plaque de cuisson

Cuisinez un excellent souper pour 4 personnes en utilisant seulement un bol et une plaque de cuisson.
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Comment préparer un roulé au poulet rôti

Farci de pancetta et nappé d’une vinaigrette crémeuse à la sauge, ce magnifique plat est parfait en toute occasion.
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Comment préparer une tourtière québécoise au poulet

Métamorphosez ce mets traditionnel québécois en y ajoutant du poulet.
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Comment préparer un macaroni au fromage de luxe avec boulettes de poulet haché

Le plat réconfortant préféré de tout le monde contient maintenant plus de protéines grâce à l’ajout de boulettes de poulet.
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Comment préparer un poke bowl au poulet

La popularité des bols de poké, ou poke bowls, nous a donné l’idée de créer notre propre version en y mettant du poulet glacé au lieu du traditionnel poisson...
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Comment préparer du poulet confit

Les cuisses de poulet confit cuit deviendront assurément un plat hebdomadaire dans votre maisonnée.
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Comment préparer du pain plat Caprese au poulet BBQ

Cuisinez facilement ce pain plat sur votre barbecue à partir d’une pâte à pizza du commerce.

Faire un sandwich au poulet frit parfait

Placez le poulet frit entre deux petits pains frais et ajoutez vos garnitures préférées pour obtenir un sandwich que vous n’oublierez pas de sitôt.

Comment cuire le poulet à l’autocuiseur

La cuisson à l’autocuiseur consiste à utiliser la pression de la vapeur, accumulée à l’intérieur d’une casserole scellée, pour augmenter considérablement la ...

Comment préparer des cuisses de poulet croustillantes

Il existe de nombreuses façons de préparer des cuisses de poulet croustillantes et craquelantes.

Sauce à la poêle, votre nouveau favori

Si vous ne l’avez pas encore dégustée, la sauce à la poêle est sur le point de devenir le nouveau favori dans votre cuisine.

Conservez la peau de poulet !

La peau de poulet peut constituer une option incroyable et sans gluten aux croustilles ou aux craquelins.

Aperçu de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise a révolutionné le paysage culinaire.

Cuisiner pour de nombreux invités

Cuisinez-vous pour de nombreux invités ? Que vous organisiez un repas en famille, une soirée de jeux avec des amis ou que vous participiez à un repas-partage...

Vous devriez essayer le sel au poulet

Le sel au poulet est le condiment culte australien qui fait son apparition dans la gastronomie nord-américaine.