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Comment découper un poulet entier
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École de poulet

Découper un poulet entier

Un poulet entier peut facilement être découpé en morceaux pour plusieurs repas, ce qui vous économise du temps et de l’argent!

Dans la vidéo, nous démontrons comment découper un poulet soi-même à la maison. On peut se demander pourquoi se donner la peine lorsqu’on peut acheter du poulet déjà découpé à l’épicerie, mais notre méthode peut vous économiser environ 10 $! Cela vaut la peine de prendre quelques minutes pour le faire soi-même.

Il vous faut seulement un poulet, une planche convenable pour la viande crue et (c’est la clé!) un couteau très tranchant. Une fois que le poulet est découpé, mettre les morceaux dans des sacs en plastique et les congeler jusqu’au moment de l’utilisation. Vous aurez des repas pour au moins une semaine!

Utiliser les morceaux restant pour préparer du bouillon maison, idéal pour les soupes et les sauces.