Name: Salade César au poulet
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 tasses poulet, cuit(e)(s) et coupé(e)(s) en dés; 8 tranches bacon, cuites, émiettées; 2 tomate(s), coupé(e)(s) en quarts; 1 tasse croutons, de maison ou achetés; 6 tasses laitue romaine, déchiquetée; 2 c. à soupe persil, frais, fraîche(s), haché(e)(s); 1/2 tasse mayonnaise; 2 gousses ail, émincé(e)(s); 1 c. à soupe de pâte d’anchois; 1 c. à soupe sauce Worcestershire; 1 c. à soupe jus de citron; 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge; 1/4 c. à thé sauce aux piments forts; 1/4 c. à thé poivre; 1/4 tasse huile d’olive; 1/2 tasse fromage parmesan

1

Dans un grand bol à salade, combiner le poulet, le bacon, les tomates, les croutons, la laitue et le persil.

2

À l’aide d’un mélangeur ou d’un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

3

Ajouter à la salade.

Recherche

Vous intéressera peut-être

Du poulet. Manges-en quand tu veux.

Cuisiner pour de nombreux invités

Du poulet. Manges-en quand tu veux.

Cuisiner pour de nombreux invités

Info nutritionnelle

Conseil alimentaire

Salade César au poulet

Ingrédients

Étape par étape