Déjeuner express de Burritos sur le pouce

Déjeuner express de Burritos sur le pouce

Le déjeuner est le repas le plus important de la journée et souvent le plus difficile à préparer. Pour ceux qui ne sont pas amateurs de céréales, il n’y a qu’un nombre limité d’options qui soient à la fois rapides, nutritives et pleines de protéines pour vous donner de l’énergie toute la journée. Problème résolu! Ce déjeuner rapide de burritos dont la préparation ne nécessite que 10 minutes demeure la façon idéale de commencer votre journée.

Ingrédients

  • Sert : 1
  • Durée de préparation :
  • Durée de cuisson :
  • 1 tortilla de blé entier de 6 pouces
  • 1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive extra vierge
  • 1/4 tasse (60 ml) de restes de poulet haché
  • 1 gros œuf
  • 1 c. à soupe (15 ml) de fromage de chèvre
  • 1/4 tranche d'avocat
  • 2 c. à soupe (30 ml) de salsa de tomate moyenne
  • sel et poivre

Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Pendant ce temps, fouetter l'œuf, le fromage de chèvre et un peu de sel et de poivre.

  2. Mettre l'œuf dans la poêle et brouiller pendant quatre à cinq minutes jusqu'à cuisson complète.

  3. Déposer une tortilla de blé entier sur du papier aluminium. Au centre mettre l'oeuf, le poulet, l’avocat et la salsa. Plier le burrito et l’envelopper de papier aluminium pour un déjeuner rapide sur le pouce.

Valeur nutritive

  • Teneur
  • Calories 163
  • Protéines 22.4 g
  • Lipides 20.6 g
  • Lipides saturés g
  • Glucides 27.2 g
  • Fibres 5.8 g
  • Sucre 4.1 g
  • Cholestérol 163 mg
  • Sodium 542.1 mg

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