Marinade
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Ajouter tous les ingrédients de la marinade dans un bol et bien mélanger.
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Faire tremper toutes les poitrines de poulet dans la marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant huit heures.
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Éponger la plus grande quantité possible de marinade du poulet. (Cela aidera à réduire la fumée qui s’embrase).