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De temps en temps, vous pouvez vous retrouver seul pendant la fin de semaine et, aux environs de midi, vous avez envie de quelque chose de délicieux et de différent. Mon sandwich préféré est sans aucun doute le club sandwich. Les possibilités de saveurs infinies lui font garder son originalité. Le club de style californien est une option populaire faible en glucides pour les styles de repas populaires, car on omet la troisième couche de pain. La pâte à tartiner d'avocat constitue également une option plus saine par rapport au beurre et à la mayonnaise traditionnelle.
Sert: 1
Durée de préparation: 10 min
Durée de cuisson: 20 min

Ingrédients

1/4 avocat
1 c. à thé piment jalapeño, émincé(e)(s)
1 c. à soupe oignon(s) espagnol, émincé(e)(s)
1 c. à soupe coriandre, émincé(e)(s)
2 c. à soupe tomate(s), émincé(e)(s)
sel
poivre
2 tranches épaisses pain croûté
3 tranches épaisses poulet rôti
2 tranches tomate
2 tranches bacon, coupe épaisse, cuites

Salubrité des aliments

Avant de commencer, nettoyez tous les plans de travail et lavez-vous les mains avec du savon et de l’eau tiède. Pensez aussi à laver les ustensiles et les planches à découper ainsi que vos mains après tout contact avec de la viande crue ou des œufs. Évitez la contamination croisée en utilisant une planche différente pour la viande et les autres aliments. Assurez-vous de faire cuire vos aliments à des températures sécuritaireset de réfrigérer les restes dans les deux heures qui suivent. Pour plus de conseils en matière de salubrité des aliments, visitez notre section sur la salubrité des aliments à la maison.

Étapes

  1. Préparer la pâte à tartiner d'avocat en combinant l'avocat, le piment, l'oignon, la coriandre, la tomate émincée et une pincée de sel.

  2. Étendre le mélange d'avocat sur le morceau inférieur du pain. Garnir de tranches de poulet rôti, de deux tranches de bacon et de tranches de tomate. Recouvrir de la seconde tranche de pain.

Valeur nutritive

Par portion de 450 g Teneur
Calories890
Protéines56 g
Lipides25 g
Lipides saturés6 g
Glucides109 g
Fibres10 g
Sucre4 g
Cholestérol100 mg
Sodium1940 mg
Par portion de 450 g % valeur quotidienne
Potassium33
Calcium15
Fer35
Vitamine A10
Vitamine C30
Vitamine B650
Vitamine B1229
Folate26
Zinc43