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Préchauffer le four à 375°F (190°C).
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Mettre la sauce hoisin, l'huile et le gingembre dans un grand sac refermable. Mélanger ensemble tous les ingrédients dans le sac.
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Mettre les ailes de poulet dans le sac et les enrober de sauce.
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Retirer les ailes de poulet du sac et les déposer sur une grande plaque à pâtisserie. Saupoudrer les ailes de poulet se trouvant sur la plaque à pâtisserie de piments puis, de la moitié des graines de sésame et mettre au four.
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Faire cuire environ 10 à 15 minutes, puis retirer la plaque à pâtisserie du four. À l'aide des pinces, retourner les ailes de poulet pour faire cuire l'autre côté. Saupoudrer les ailes de poulet du reste des graines de sésame et remettre la plaque à pâtisserie au four.
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Faire encore cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les ailes de poulet soient bien cuites.
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Arroser les ailes de poulet d'huile de sésame et servir avec les lanières de poivron.
Recettes
Ailes de poulet à l'asiatique
Ces ailes de poulet d'inspiration asiatique qui sont comme une drogue sont collantes et délicieuses. Assurez-vous d'avoir beaucoup de serviettes de table à portée de main quand vous faites cette recette!
Ingrédients
- Sert : 4
- Durée de préparation :
- Durée de cuisson :
- 3 lb (1,4 kg) ailes de poulet, divisé
- 1 tasse (250 ml) sauce hoisin
- 3 c. à soupe (45 ml) graines de sésame, grillées
- 1 c. à thé (5 ml) gingembre, fraîchement râpé
- 2 c. à soupe (30 ml) huile végétale
- 1/2 poivron vert, épépiné, coupé en fines lanières
- 1/2 poivron rouge, épépiné, coupé en fines lanières
- 1 c. à thé (5 ml) huile de sésame
Préparation
Valeur nutritive
- Par portion de 455 g Teneur
- Calories 1010
- Protéines 66 g
- Lipides 68 g
- Lipides saturés 16 g
- Glucides 32 g
- Fibres 3 g
- Sucre 19 g
- Cholestérol 265 mg
- Sodium 1280 mg
- Par portion de 455 g % Daily Value
- Potassium 20
- Calcium 15
- Iron 30
- Vitamin A 15
- Vitamin C 80
- Vitamin B6 76
- Vitamin B12 54
- Folate 17
- Magnesium 42
- Zinc 59
