Poulet à la mijoteuse façon soupe à l’oignon

Quatre ingrédients seulement sont nécessaires pour préparer ce délicieux repas à la mijoteuse fait maison.
Sert: 4
Durée de préparation: 15 min
Durée de cuisson: 240 min

Ingrédients

1 lb de poitrines de poulet coupées en dés
1 tasse de riz basmati
2 tasses de petits pois
2 conserves (284 ml chacune) de soupe à l’oignon crémeuse

Salubrité des aliments

Avant de commencer, nettoyez tous les plans de travail et lavez-vous les mains avec du savon et de l’eau tiède. Pensez aussi à laver les ustensiles et les planches à découper ainsi que vos mains après tout contact avec de la viande crue ou des œufs. Évitez la contamination croisée en utilisant une planche différente pour la viande et les autres aliments. Assurez-vous de faire cuire vos aliments à des températures sécuritaireset de réfrigérer les restes dans les deux heures qui suivent. Pour plus de conseils en matière de salubrité des aliments, visitez notre section sur la salubrité des aliments à la maison.

Étapes

  1. Dans une mijoteuse, mélanger le poulet, le riz basmati, les petits pois et la soupe à l’oignon. Couvrir et faire cuire à basse température pendant 4 heures. Savourer tel quel ou accompagné de légumes coupés.