10 Savoureuses soupes au poulet

La soupe au poulet est vraiment un mets épatant. En plus de renfermer une tonne de nutriments, elle est championne toutes catégories pour soigner le corps et l'esprit. En fait, certaines études suggèrent même que le bouillon de poulet peut contribuer à soulager la congestion et à atténuer les symptômes de l’asthme. Il n'est donc pas étonnant qu’on en retrouve diverses versions dans le monde auxquelles des ingrédients typiques sont ajoutés pour créer un goût unique.

Or, en plus d’avoir des pouvoirs curatifs, la soupe au poulet est incroyablement polyvalente et facile à préparer. En effet, les recettes servent plus souvent de guide que de directives précises, et les ingrédients peuvent facilement être remplacés par des aliments de saison, ou tout simplement par ce qui se trouve dans votre frigo. Pour concocter un bouillon de poulet, rien de plus simple : faites mijoter des os ou des restes de poulet avec les légumes de votre choix pendant quelques heures, et voilà! Vous avez créé une base savoureuse qui vous permettra de préparer une multitude de soupes.

Voici donc quelques recettes de soupe au poulet réconfortantes qui vous garderont bien au chaud.

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