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Huit délicieuses recettes de pâté au poulet

À présent que le froid recommence, nous désirons ardemment des aliments chauds, savoureux et réconfortants. Ainsi, le pâté au poulet est l’exemple classique d’un excellent plat réconfortant. Il est facile à préparer et se congèle très bien, ce qui vous permet d’en faire une grande quantité et de garder les restes pour les consommer ultérieurement, lorsque vous aurez à nouveau envie d’un plat réconfortant.

  1. Recettes

    Pâté chaud de poulet

    Voici un pâté au poulet traditionnel qui a une garniture de croûte cuite au four avec du poulet, des légumes-racines et de la sauce pour en faire un délicieux repas de poulet. Notre recette de pâté au poulet requiert une croûte à tarte pré-faite pour que vous n’ayez pas à trimer dans la cuisine pour préparer une pâte faite maison.
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    Recettes

    Pâté chaud de poulet avec poireaux et champignons

    Voici la suite du pâté au poulet. Notre deuxième recette de pâté au poulet est un peu plus originale, mais tout aussi savoureuse. L'ajout de poireaux, de crème et de moutarde de Dijon résulte en une variante délicieuse au style français.
  3. Recettes

    Recette à la Chilienne de pâté au poulet avec croûte au maïs

    Même si le plat traditionnel de pâté au poulet nécessite une croûte de tarte, cette variante requiert une croûte de maïs cuite avec des ingrédients aux saveurs chiliennes classiques, tels que la cannelle, la coriandre et le cumin.
  4. Recettes

    Pâté au poulet, riz sauvage et champignons avec pâte phyllo

    Essayez de servir cette tarte de pâte phyllo lors de votre prochain dîner de gourmets. La combinaison de poulet, champignons et riz sauvage fait de ce pâté au poulet un classique instantané.
  5. Recettes

    Tourtières individuelles citronnées

    Ces portions individuelles de tourtières se congèlent à merveille. Faites-en une grande quantité le dimanche, congelez ensuite, afin d’avoir des plats préparés à portée de main pour le déjeuner et le souper.
  6. Recettes

    Pâté italien au poulet avec fenouil

    Le fenouil a un léger arôme d’anis ou de réglisse qui se marie à merveille avec le poulet.
  7. Recettes

    Pâtés au poulet individuels de RR

    Ces excellentes petites tartes transforment l’humble recette traditionnelle de pâté au poulet en un repas digne des soupers les plus raffinés. Bien que la recette de Rob Rainford soit traditionnelle, les ramequins individuels dans lesquels les petites tartes sont servies en font un plat tout spécial.
  8. Recettes

    Pâté au cari

    N’attendez pas toujours les fêtes pour faire cette recette! C'est aussi un repas idéal à consommer par une nuit d'hiver froide, lorsque vous avez envie d’un plat réconfortant et raffiné.