Nous sommes là pour vous : Un message des producteurs de poulet canadiens concernant la COVID-19
cages
J’ai entendu dire que les poulets sont logés dans de très petites cages où ils ne peuvent pratiquement pas bouger.

Non. Nos poulets ne sont pas élevés en cages. En fait, ils sont élevés en liberté, sur parquet, et ont libre accès à de l’eau et de la moulée. 

Voir la réponse
J’ai lu quelque part que certains poulets à griller sont si gros qu’ils deviennent paralysés sous leur propre poids. Est-ce vrai?

Non, ce n’est pas vrai. Les poulets peuvent accéder à leur nourriture et à de l’eau en tout temps donc ils contrôlent en fait leur consommation. 

Voir la réponse
S1 farming Q1
Quels types de poulets sont élevés pour leur viande au Canada? - James P, C.-B.

Au Canada, la plupart des poulets élevés pour leur viande sont issus de races croisées à partir de la Plymouth White Rock et la Cornish White. Certaines races spéciales telles que la poule soie et le poulet taïwanais sont également élevés pour leur viande.

Voir la réponse
Les poulets qui sont élevés pour servir d’aliments pondent-ils aussi des œufs? - Melanie B, ON

Au Canada, les poulets élevés pour la viande fraîche ne pondent pas d'œufs. Cependant, certaines viandes transformées (telles que les charcuteries, les pépites, et la viande dans les soupes préparées) peuvent provenir d’oiseaux pondeurs. Les Producteurs de poulet du Canada ne représentent que les producteurs qui élèvent des poulets pour la viande fraîche.

Voir la réponse
heater
Est-ce que les poulets sont élevés à longueur d’année dans les provinces où les hivers sont très froids? - Andrew G, QC

Oui. Au Canada, les poulets sont élevés à longueur d’année grâce à des poulaillers sous température contrôlée où les poulets sont libres de se déplacer, de manger et de boire à leur gré.

Voir la réponse

Restez informé

Abonnez-vous dès aujourd'hui à notre bulletin d'information

Alerte!

Fermer
OK

Titre modal!

Fermer

Erreur!

Fermer
OK
Fermer
Annuler OK

Message-guide

Fermer
Annuler OK

Confirmer

Fermer
Annuler OK