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Durabilité

L’élévage du poulet au Canada – durable et responsable

Entre 1976 et 2016, l’empreinte carbone du poulet canadien a diminué de 37 % en raison de gains de productivité majeurs et d’améliorations à l’indice de conversion (l’efficacité à convertir la moulée en muscle). Apprenez-en plus sur l’évolution de l’industrie canadienne du poulet en visionnant ce vidéo :

Pour un compte rendu plus détaillé, cliquez ici.

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